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| Différentes conformations en hélice chez les protéines. Source: wbiomed.curtin.edu.au/.../ |
Les intéractions entre les lipides et les protéines membranaires sont-elles mieux décrites en termes de propriétés physiques de la bicouche lipidique, ou en termes d'intéractions moléculaires entre des molécules spécifiques de lipides et des sites spécifiques sur une protéine? Une interprétation moléculaire est plus difficile parce qu'elle requiert une connaissance détaillée de la structure tridimensionnelle d'une protéine membranaire; de récentes études ont toutefois suggéré qu'une interprétation moléculaire est nécessaire. Ici, l'idée selon laquelle les molécules de lipides modifient l'arrangement des hélices alpha transmembranaires en liasses, en pénétrant entre les hélices et en se liant dans les ouvertures entre les hélices. Les effets de l'empaquetage des hélices modulera l'activité de la protéine membranaire. Anthony G. Lee, Trends in Biochemical Sciences - 855, online 18 August 2011, in press.
Source: http://www.sciencedirect.com/ / Traduction et adaptation: NZ
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