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| Coupe de l'estomac de rat qui montre des cellules productrices de ghréline (en rouge) et des cellules immunitaires (en vert). Source iconographique et légendaire: http://www.inserm.fr/espace-journalistes/obesite-un-nouveau-mecanisme-d-augmentation-de-l-appetit-decouvert |
La ghréline est une hormone de régulation du métabolisme qui favorise la
conservation de l’énergie en soumettant à régulation l’appétit et la dépense
énergétique. Bien que certaines études suggèrent que les fonctions antagonistes
de la ghréline provoquent une atténuation de la prise de poids et l’intolérance
au glucose suite à un régime riche en calories, il n’existe que peu d’information
disponible sur les actions métaboliques de la ghréline en situation d’obésité.
Dans cette revue de littérature, nous discutons d’un nouveau concept de
résistance centrale à l’action de la ghréline induite par l’obésité, au niveau
des circuits neuronaux de régulation du comportement, et au niveau de l’altération
de la sécrétion de ghréline à partir de l’estomac. Il est intéressant de noter
que la perte de poids restaure la sécrétion et la fonction de la ghréline ;
ainsi, nous formulons l’hypothèse que le mécanisme de résistance à la ghréline
est mécanisme destiné à maintenir une valeur de consigne plus élevée du poids
corporel, s’établissant au cours des périodes de disponibilité alimentaire,
afin de maximiser les réserves énergétiques au cours des périodes de pénurie
alimentaire. Jeffrey M. Zigman, Sébastien G. Bouret, et Zane B. Andrews, dans
Trends in Endocrinology & Metabolism, publication en ligne en avant –
première, 2 novembre 2015
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